Лжеистины о питании

Сегодня хочу с вами разобрать несколько лже-истин, кочующих в народе, о питании и похудении. Их на самом деле гораздо больше, приведу лишь некоторые 😀

❌От картошки, макарон, бананов и винограда поправляются, поэтому их надо исключить из питания или есть очень редко.
✅На самом деле: нет ни одного продукта, съев который человек поправится, а есть понятие энергетического баланса — если мы потребляем с пищей (любой и в любых сочетаниях продуктов) больше калорий, чем расходуем, мы будем набирать вес.

❌Имбирь и зеленый чай помогают похудеть.
✅На самом деле: Нет ни одного продукта, включив который в питание мы начнем худеть. См. Предыдущий пункт — энергетический баланс рулит!

❌Молочку нельзя есть вечером.
✅На самом деле: эта информация пошла из мира профессионального фитнеса, от атлетов, которые находятся «на сушке», то есть практически полностью исключают углеводы из питания (читай, лактозу — молочный сахар). Для обычного человека, даже решившего похудеть, эта рекомендация абсолютно бесполезна!

❌Дробное питание разгоняет метаболизм.
✅На самом деле: кол-во приемов пищи никак не влияет на скорость метаболизма. Самый верный способ ускорить базовый обмен вещ-в, это увеличить мышечную массу в теле.

❌Фрукты и сладости надо есть ‪до 12 дня‬.
✅На самом деле: ешьте, когда хотите! Главное придерживаться суточной потребности в калориях и не переедать.

❌Углеводы нельзя есть вечером, иначе поправишься.
✅На самом деле: речь идет о сложных углеводах (гарнирах, макаронах). И опять я отправлю вас к физическим законам и энергетическому балансу. Нет разницы, когда вы съедите вашу норму по сложных углеводам, днем или вечером. К избыточному весу ведет избыточное потребление пищи!

❌Еду нельзя запивать, т.к она разбавляет желудочный сок и пища начинает гнить.
✅На самом деле: ни вода, ни другие напитки не разбавляют желудочный сок, поэтому пищу можно запивать небольшими глотками, если вам сухо.

❌Сахар очень вреден и ведет к ожирению, поэтому его надо исключить из питания.
✅На самом деле: сахар не надо исключать из питания! Рекомендации ВОЗ гласят: 10% от калорийности питания мы можем смело отводить на продукты, содержащие добавленный сахар (фрукты не относятся к их числу).

❌Молоко и молочные продукты увеличивают образование слизи в организме и это плохо.
✅На самом деле: молочные продукты (и то не у всех) делать слизь гуще, но никак не влияют на её повышенный синтез!

❌Мёд, коричневый сахар, сироп агавы/топинамбура полезнее, чем обычный сахар.
✅На самом деле: это все те же моносахариды и поэтому принципиальной разницы между ними и сахаром нет!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *